市街地から約50分、島の北東部に長くのびる平久保半島の途中に明石集落があり、その集落の東側にある天然ビーチが「明石ビーチ（明石海岸）」です。 左手には久宇良（くうら）岳、右手にはトムル岳を望め、弧を描いて白い砂浜が約1キ…

県道86号線のそば、南城市つきしろの高台に絶景カフェが点在している通りがあり、つきしろカフェストリートと呼ばれてます。その一画に「カフェゆっくる」があります。 「ゆっくる」は沖縄でよく休むの意味がある“ゆくる”と、“ゆっ…

ゆいレール旭橋駅から徒歩２分、琉球サンロイヤルホテルの隣にある豚しゃぶ専門店「豚匠」。 店舗の造りは個室が多く、全席掘りごたつ式の座敷で窓の外に庭園が見える部屋など、落ち着いてゆっくり食事を楽しめる雰囲気となってます。 …

うちなーんちゅの家庭の味、庶民の味を提供する沖縄の大衆食堂。 「ルビー」はその数多くある大衆食堂の中でも広く知れ渡り、食事時には地元の方を中心に賑わっているお店です。写真は宜野湾店（宜野湾市）ですが、泊店（那覇市）もあり…

沖縄本島の南部・糸満市の道の駅いとまん。南部観光の際に立ち寄ることは勿論、海鮮好きの方ならここを目的に訪れてみる価値のある施設です。 その理由がこの道の駅に併設された「お魚センター」。 施設内には11店舗が軒を並べており…

那覇空港から車で15分。那覇市に隣接した豊見城市にある「ホテルグランビューガーデン沖縄」。近くにはアウトレットモールあしびなーや豊崎美らsunビーチ、そして高速道路のインターにも比較的近く利便性の良い立地です。 本格的な…

沖縄の食事といえば、沖縄そばやゴーヤチャンプルなどの沖縄料理やステーキなどが有名ですが、それらと並んで是非味わって頂きたいのが沖縄のブランド豚アグー料理。 外来種の影響を余り受けていない貴重な琉球在来豚・アグーの肉質は柔…

沖縄のローカルテレビ局（RBC）が企画した「第3回　あなたが選ぶ沖縄そば王決定戦‼」で見事グランプリに輝き、更にはカップ麺化されて全国のファミリーマートで限定発売されたこともある沖縄そばの名店「根夢（ごん）」。 沖縄市に…

国道58号線のバイパスからさらに海側へ入った宜野湾漁港近くにあるぎのわんゆいマルシェ。 農産物/海産物の直売所・宜野湾ファーマーズマーケット「はごろも市場」と食堂(4店舗)が入った施設です。 様々な種類の県産野菜などの農…

沖縄でとうふと言えば、豆乳ににがりを入れ固めずやわらかいおぼろ状のまま食べる「ゆし豆腐」が一般的です。 そのできたてのゆし豆腐を味わえる食事処「とうふの比嘉」。地元の人ばかりか観光客にも愛される大人気のお店です。 ここで…