沖縄そば

沖縄本島

【沖縄本島】こだわりの純血純種100%の琉球在来豚のアグー豚を使用した料理が堪能できる店「あぐーの隠れ家」

沖縄の食事といえば、沖縄そばやゴーヤチャンプルなどの沖縄料理やステーキなどが有名ですが、それらと並んで是非味わって頂きたいのが沖縄のブランド豚アグー料理。 外来種の影響を余り受けていない貴重な琉球在来豚・アグーの肉質は柔…

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【沖縄本島】第3回沖縄そば王にも輝いた中部の名店「根夢(ごん)」。その奥深い味は並んででも食べてみる価値があります。

沖縄のローカルテレビ局(RBC)が企画した「第3回 あなたが選ぶ沖縄そば王決定戦‼」で見事グランプリに輝き、更にはカップ麺化されて全国のファミリーマートで限定発売されたこともある沖縄そばの名店「根夢(ごん)」。 沖縄市に…

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【沖縄本島】沖縄のカレー屋さんと言ったらここ。深いコクと濃厚な旨み。名護の老舗の有名店「カレー屋たんぽぽ」。

沖縄のカレーの有名店「カレー屋たんぽぽ」。県内外のカレー好きがこの「たんぽぽ」に集まるほどの評判の高い店で、北部に行った際には是非立ち寄りたい店です。 お店は、50年以上前に喫茶店として創業した当時のままのレンガ造り壁な…