うちなーんちゅの家庭の味、庶民の味を提供する沖縄の大衆食堂。 「ルビー」はその数多くある大衆食堂の中でも広く知れ渡り、食事時には地元の方を中心に賑わっているお店です。写真は宜野湾店（宜野湾市）ですが、泊店（那覇市）もあり…

沖縄本島の南部・糸満市の道の駅いとまん。南部観光の際に立ち寄ることは勿論、海鮮好きの方ならここを目的に訪れてみる価値のある施設です。 その理由がこの道の駅に併設された「お魚センター」。 施設内には11店舗が軒を並べており…

数ある沖縄の大衆食堂の中でも1,2を争う有名店がここ「やんばる食堂」。 昭和49年創業で長年地元の方々愛され続け、最近では観光客の方まで見えて賑わっている店です。 人気の理由は、美味しいのは勿論、安くて、早くて、ボリュー…

沖縄観光のガイドブックにも必ず大きく紹介される程の人気の定番スポット「斎場御嶽」。 琉球王国の創世神「アマミキヨ」が作ったといわれる琉球王国最高の聖地です。 御嶽（うたき）とは、琉球の信仰における祭祀などを行う場所。 「…

那覇空港から車で15分。那覇市に隣接した豊見城市にある「ホテルグランビューガーデン沖縄」。近くにはアウトレットモールあしびなーや豊崎美らsunビーチ、そして高速道路のインターにも比較的近く利便性の良い立地です。 本格的な…

沖縄の食事といえば、沖縄そばやゴーヤチャンプルなどの沖縄料理やステーキなどが有名ですが、それらと並んで是非味わって頂きたいのが沖縄のブランド豚アグー料理。 外来種の影響を余り受けていない貴重な琉球在来豚・アグーの肉質は柔…

今帰仁村ウッパマビーチの紹介記事の際もお伝えしましたが、沖縄ではウッパマビーチと呼ばれるビーチが二つあるのでカーナビなどをセットするときはご注意下さい。 今回は東村のウッパマビーチ。マングローブで有名な慶佐次湾のヒルギ林…

沖縄のローカルテレビ局（RBC）が企画した「第3回　あなたが選ぶ沖縄そば王決定戦‼」で見事グランプリに輝き、更にはカップ麺化されて全国のファミリーマートで限定発売されたこともある沖縄そばの名店「根夢（ごん）」。 沖縄市に…

国道58号線の1本海側、アラハビーチ近くの通り沿いにある「石垣島キッチンBin（ビン）」は、沖縄本島では珍しい石垣牛をハンバーガーとして食べられるお店です。鮮やかで黄色のポップな外観が可愛くて目を引きます。 ハンバーガー…

沖縄はアメリカ統治下の影響が色濃く残り、食文化についても多くのアメリカンフードが県民食として根付いてます。 その中でも人口当たりのハンバーガーショップの数が断トツの日本一を誇るなど、ハンバーガーは沖縄のソウルフードであり…