【沖縄本島】こだわりの純血純種100%の琉球在来豚のアグー豚を使用した料理が堪能できる店「あぐーの隠れ家」




沖縄の食事といえば、沖縄そばやゴーヤチャンプルなどの沖縄料理やステーキなどが有名ですが、それらと並んで是非味わって頂きたいのが沖縄のブランド豚アグー料理。
外来種の影響を余り受けていない貴重な琉球在来豚・アグーの肉質は柔らかく臭みが少なく、脂肪が多いけど外来種と比べてコレステロール値は低く旨味成分が多いのが特徴だそうです。
ここ「あぐーの隠れ家」ではその貴重なアグー豚の中でも特に珍しい純血純種100%を使用しており、しゃぶしゃぶを中心に色々なアグー料理を味わうことができます。
しゃぶしゃぶなど食べ放題コースもあり、お手頃なお値段でアグー豚を思う存分食べられます。
お肉は脂身が多いのに全くしつこさはなく、旨味が凝縮されていて永遠と食べていたい美味しさです。
沖縄のブランド豚を美味しく味わえるこだわりの店、是非味わってみては如何でしょうか。
尚、写真は、あぐーの隠れ家北谷店ですが、冨着店、万座店と恩納村にも2店舗あるようです。

あぐーの隠れ家 北谷店
住所 沖縄県中頭郡北谷町美浜2-2-2
電話 050-3491-0523
駐車場 有:専用10台
営業時間 12:00~22:30(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:00)
定休日 無
総席数 54席

 

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地図

北谷店

冨着店

万座店