【石垣島】島人にも観光客にも大人気。石垣島の朝ごはんと言えば「とうふの比嘉」のゆし豆腐。




沖縄でとうふと言えば、豆乳ににがりを入れ固めずやわらかいおぼろ状のまま食べる「ゆし豆腐」が一般的です。
そのできたてのゆし豆腐を味わえる食事処「とうふの比嘉」。地元の人ばかりか観光客にも愛される大人気のお店です。
ここで提供されるできたて熱々のゆし豆腐は優しい味わいながらも大豆の旨味と濃厚な豆腐の味がしっかり感じられ評判通りの美味しさ。
メニューは・ゆし豆腐セット・ゆし豆腐そば・ぶっかけゆし豆腐・お年寄りゆし豆腐セットなど。
おススメはシンプルにゆし豆腐セット(小:350円・大:450円・特大:550円・超特大:650円)、ゆし豆腐・ふりかけご飯・お新香・豆乳がついてくる定食です。
お年寄りゆし豆腐セット(350円)は、ゆし豆腐・おかゆ・おから・玉子焼きがセットになったメニューで、ご年配じゃなくても注文できるそうです。
またゆし豆腐そばも美味しいと評判ですね。
お店の営業時間は6:30~15:00なのですが、開店の6:30の時点でほぼ満席だったり、早朝から行列ができていることもしばしば。お店の人気ぶりがうかがえます。
そして通常15:00までの営業ですが豆腐がなくなり次第終了となります。余程運がなかったのかわかりませんが、最初食べに行った際に11:00頃に到着した時点で売り切れ、終了という事を身をもって体験しました。確実に食べたいのであれば早めのご来店をおススメします。

【住所】石垣市字石垣570
【電話番号】0980-82-4806
【営業時間】6:30~15:00
【定休日】日曜日
【駐車場】あり

地図